Grey Hound Cocktail Guide och variationer

"The Grey Hound Cocktail Guide and Variations" är ett måste för alla cocktailentusiaster.

Den klassiska Grey Hound-cocktailen består av vodka och grapefruktjuice, med ett förhållande mellan vodka och juice som varierar mellan 1: 1 och 2: 1.

En populär variant är Grey Hound med en skvätt grenadin, vilket ger den klassiska receptet en söt och fruktig vändning.

Greyhound Cocktail är en enkel och uppfriskande dryck gjord av färsk grapefruktjuice, vodka och spritvatten med grapefruktsmak.

Denna cocktail har bara tre ingredienser, vilket gör den lätt att förbereda. Du kan njuta av den som en snabb pick-up eller en avkopplande drink efter en lång dag.

Greyhound Cocktail liknar mycket en Salty Dog, men den har inte en saltad kant. Istället är den något söt och sur med en uppfriskande finish.

If this caught your attention, see: Grey Hound Rescue (räddning Av Grå Hund)

Greyhound-cocktailen har en rik historia som går tillbaka till 1930, då den först nämndes i Harry Craddocks Savoy Cocktail Book som en variant av grapefruktcocktailen.

Grapefruktgelé var den ursprungliga blandaren, men Craddock uppdaterade receptet för att använda färsk grapefruktjuice i stället.

Bara några år tidigare nämndes en liknande cocktail i rapporten från chefen för byrån för kemi och jord, som innehöll gin, grapefruktjuice och enkel sirap.

US Bureau of Chemistry and Soils replikerade troligen en populär cocktail som de såg många människor njuta av.

I slutet av 1940-talet började vodka ersätta gin i Greyhound-cocktailen, tack vare dess växande popularitet i USA.

Denna förändring ledde till en frenesi att återuppfinna klassiska cocktails med vodka, en ny och neutral sprit.

Greyhound-namnet har troligen sitt ursprung i 1940-talet, när vodka-drycken dök upp i Harper's Magazine och blev en populär dryck på Post House-restauranger som finns på Greyhound-bushållplatser.

Den resande allmänheten hjälpte till att sprida budskapet, och dryckens popularitet ökade.

Greyhound Cocktail är en uppfriskande dryck som är perfekt för alla tillfällen.

Du kan använda antingen Stolichnaya Vodka (Stoli förkortat) eller gin om du föredrar en gin-baserad Greyhound Cocktail.

Det klassiska receptet kräver två gram vodka eller gin, det är grunden till drycken, och det är det som ger Greyhound dess signatur smak.

För att göra en Greyhound, behöver du också 4 uns grapefruktjuice. Du kan använda antingen färsk eller flaskad juice, vilket du föredrar.

Här är ingredienserna du behöver:

Vilken sorts grapefruktjuice du använder kan göra stor skillnad i smaken på din Greyhound.

En Salty Dog är en annan variation av grapefruktcocktail som liknar en Greyhound, men med tillsats av citronsaft och en saltad kant.

Om du letar efter mat att kombinera med en greyhound, överväga att servera sallader med salta och rika smaker för att balansera grapefruktens surhet. min arugula sallad med rostade druvor och sommar prosciutto och melonsalat är bra alternativ.

Du kan också servera ost och köttfärsbrädor, som är enkla, vackra och perfekta för ett happy-hour-snack.

En Salty Dog är en grapefruktcocktail som liknar en Greyhound, men med en viktig skillnad: den är gjord med citronsaft och har en saltad kant.

Tillägget av citronsaft ger Salty Dog en något söt och sur smak, medan den saltade kanten ger en salt finish.

Du kan också göra en Salty Dog med gin som en annan variant, vilket är en trevlig förändring av takten från den traditionella vodkaversionen.

När du serverar en Greyhound-cocktail tillsammans med mat, bör du överväga att servera den med en sallad som balanserar den sura grapefrukt-smaken.

En Greyhound-cocktail är också en perfekt matchning till en ost-och charcuteriebräda. Dessa brädor är enkla, vackra och gör till en stor happy-hour mellanmål.

Om du serverar Greyhound vid brunch, försök att kombinera det med en grönsaksfylld frukostkassel eller enchiladas över natten.